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Quantidade:
O Arctic char é o protagonista desta receita: 95% da mousse é char fresco da Islândia, batido até se misturar facilmente no que já está na tigela.
Nada de grãos, nada à base de leguminosas, e sai de uma instalação de grau humano com 100% de ingredientes de grau humano.
Ideal para: sensibilidades alimentares
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